Zutaten (für 4 Personen):

– 400 g Aufstrich NUT’ALSACE^®
– 16 Haselnüsse
– 100 g dunkle Schokolade
– 100 g Kakaopulver

Zubereitung:

Zwei Tage im Voraus beginnen.
Am Vorabend den Aufstrich NUT’ALSACE^® in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird.
Haselnüsse vorsichtig schälen und jede Nuss in zwei Häflten teilen.
Aus dem Aufstrich NUT’ALSACE^® kleine Kugeln formen und jeweils eine halbe Haselnuss hineindrücken.
Die Kugeln in Haselnussmehl wälzen.
Auf eine Platte setzen und zwei Stunden im Gefrierschrank stehen lassen.
Dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Kugeln mit Hilfe eines Zahnstochers hineintauchen. Sofort anschließend in Kakaopulver wälzen.
Mindestens eine Stunde lang im Kühlschrank abkühlen lassen.