Zutaten für 4 Personen

– 400 g Seidentofu
Bitte beachten Sie, dass es sich nicht um den „normalen“ festen Tofu in Scheiben handelt, sondern um die cremige Variante, die man im Kühlregal bei der Bio- oder Reformkost findet.
– 200 g Aufstrich NUT’ALSACE^®
– (wahlweise) einigte Tropfen Aroma nach Geschmack (z.B. Vanille, Orange, Minze)

Zubereitung:

Alle Zutaten mischen und im Mixer zu einer glatten, gleichmäßigen Creme verarbeiten.
Die Mischung in ein Gefäß / in Gefäße Ihrer Wahl geben und kalt stellen.
Nach einigen Stunden wird die Creme fest und schaumig.
Je länger man sie erkalten lässt, desto besser wird sie.